<周末 Home Cafe>
忽然想食朱古力曲奇就自己焗,剛好樽椰子油只夠焗三塊,所以我將這個食譜的份量減半:
[食譜] 純素 | 雙重朱古力純素曲奇
https://misskitb.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
又發現原來落多少少水,焗出來就會比較軟身和有蛋糕口感,烘焙科學幾咁神奇,自己沖埋杯豆奶咖啡就完美了。
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忽然想食朱古力曲奇就自己焗,剛好樽椰子油只夠焗三塊,所以我將這個食譜的份量減半:
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又發現原來落多少少水,焗出來就會比較軟身和有蛋糕口感,烘焙科學幾咁神奇,自己沖埋杯豆奶咖啡就完美了。